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16. August 2015


An Mr.Red   von den tollen Gewürzen im Gallusmarkt in St.Gallen. Ich bin Sebastian und mache gerade Ferien bei meinen Grosseltern in Teufen. Ich hatte am Donnerstag ein blaues T-shirt an mit kleinen Eisbären. Vielleicht erinnern Sie sich an mich. Sie schenkten mir ein Gewürzglas und hatten mir ein Rezept aufgeschrieben. Wir besorgten am nächsten Tag die Zutaten und meine Oma half mir in der Küche, das Rezept auszuprobieren.Alle waren gespannt. In der Küche roch es schon mal ganz toll. Als ich mit der Pfanne und den kleinen Kügelchen Gehacktem zu meinen Gästen kam,staunte ich nicht schlecht, als die Pfanne ratz,fatz leer war.So gut hat es uns allen geschmeckt. Danke, Mr.Red, das war bestimmt nicht das einzige Mal, dass ich Ihr tolles Gewürz benutze.

Herzliche Grüsse

Ihr Sebastian

 

 

 

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11. August 2015

Grüezi Herr Keller

Ein sehr gutes Znacht hat es gestern gegeben, und zwar zarte Schnitzeli, nach neuer Art gebraten (bestechend!) mit ihrer Würze auf Höchstniveau veredelt (einhelliger Erfolg am Tisch):

 

vielen Dank nochmals. Das ZH-Geschnetzelte folgt am Donnerstag

Beste Grüsse aus Kriens

Andréas Härry

 

 

 

 

 

 

 

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17. Juni 2015

War per Zufall gerade auf der sba Seite.

Herzlichen Glückwunsch zum Vize EM mit Deinem Team

Micha

 

 

 

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10. Mai 2015

Hallo Mr. Red Wie versprochen senden wir Ihnen von unseren Wohnwagen-Ferien ein Bild mit Ihrem Gewuerz. Wir hatten ein fantastisches Essen dank dem Meeting mit Ihnen. Freundliche Gruesse, Leoni, Mattea & Noah


 

 

 


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02. Mai 2015

Sehr geehrter Herr Keller bei meiner letzten Bestellung habe ich die neu entdeckte Gewürzmischung Lemon Pepper gekauft. Ich bin von Ihren Gewürzen absolut überzeugt, wir haben tollen Erfolg damit. Die Mischung Lemon Pepper ist für mich "dr absolut Hammer". Eine sensationelle Gewürzmischung. Auch in Kombination mit anderen Gewürzen ein absoluter Hammer. Vielen Dank für Ihre tollen Gewürze. Freundlicher Gruss.

Henri Gobel

 

 

 

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24. April 2015

Sensationell!!

Lamm Gigot gemäss Anleitung mit Argentina mariniert. Nach 3 Stunden OHNE ANBRATEN mit der Marinade ab in den kalten Ofen. Thermometer in die Mitte des Gigots gesteckt. Etwas Weisswein zum übergiessen nachgeleert. Bei 180°C so lange drin gelassen bis das Thermometer im grünen Bereich für Lamm war.

Das ist der Hammer. So butterzartes Fleisch habe ich selten gegessen. Und die Gewürzmischung stimmt 250%-ig

Ich freu mich schon auf die Pouletflügeli vom Grillo....................

 

 

 

Felix

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24. April 2015

Lieber Simon,
Ich möchte mich nochmals herzlich bedanken. Dank Euch und vorallem Red ist mein Geburi ein Riesenerfolg geworden. Meine Gäste und ich waren absolut begeistert. Das Essen war der Knaller, die Stimmung super, und Red ist wirklich ein toller Mensch und Koch. Wir alle werden diesen Event noch lange in Gedanken haben - und ich bin fast sicher, dass sich der eine oder andere bei Euch melden wird für eine Wiederholung dieser "Show".
 
Ich wünsche Euch weiterhin viel Glück mit dem Business, Ihr macht das wirklich grossartig.
Den offenen Rechnungsbetrag habe ich soeben beglichen.
 
Vielen Dank, extra Grüsse an Red und e gueti Ziit !
Herzliche Grüsse

 

 

 


Eva Meier

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24. April 2015

Hallo Simon
Herzlichen Dank für den tollen Abend gestern. Wir konnten viel profitieren und werden eure Gewürze gerne weiter empfehlen.
Kurt, Kim, Michéle und Grosdädi Walti

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21.April 2015

Guete Morge Simon, ich ha mich nu einisch welle herzlich bedanke, es isch SUPER gsi gester bi üch nu viel Freud bim witermache (Smile). Liebi grüess jeanette

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15. April 2015

Sehr geehrter Herr Red
 
Wir haben Sie heute im Gallus Markt in St. Gallen kennen gelernt. Das von Ihnen vor Ort gekochte, hat echt gut geschmeckt. Das Konzept das Sie haben finde ich sehr gut, es hat mich auch überzeugt. Ich finde das ist der Weg, wie die Unterstützung von Menschen die nicht auf der Sonnenseite des Lebens sind funktionieren sollte.
 
Ihnen wünsche ich viel Glück und gutes Gelingen
 
Mit lieben Grüsssen
 
Peter Mühlemann

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05. April 2015

Gute Morgen Mätu
Ich möchte mich nochmals für den gelungenen Abend vom letzten Freitag bei Familie Moser bedanken.
Kannst du mir nochmals kurz sagen, wie du das Zürigeschnetzeltes gemacht hast und mit was du das Lammfilet mariniert hast?
Danke dir viel mals. Ich hoffe wir sehen uns an der Frühlingsmesse in Frauenfeld.

Viele Grüsse
Markus

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Der Kochkurs gestern mit Red war super. Also herzlichen Dank für alles. Ein Teilnehmer hat sogar spontan eine Gedicht verfasst.

 

 

 

Da gab es einen Herrn in Muri,
Der ass eigentlich nur noch Tandoori.
Bis dass er im BAFU dank Redline,
Gelernt hat zu würzen mit Rotwein.
Jetzt kocht er mit Kräutern aus Uri!

En schöne Tag.
Simona

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Ich bin am vergangenen 2. Dez. im BAFU-Restaurant in den Genuss eines Kurses mit dir gekommen und habe seither deine Gewürze auch bereits zu Hause ausprobiert - ich mag sie sehr, sie sind wirklich sehr einfach in der Anwendung, d.h. ich werde sie weiterhin kaufen, am BAFU sind sie ja direkt zu haben... Für den inspirierenden Kurs möchte ich dir nochmals herzlich danken.

Kaspar Sollberger, Bolligen

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Ich hatte euren Stand heute an der Züspa besucht und wurde von den
Gewürzen und den Gerichten sehr überzogen!

Anuschka

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Also die Curry laufen Super und kommen sehr gut an!!!!! das Poulet Gewürz, das Argentinische und Süd Afrika sind auch super zum Fleisch/Poulet!!! habe es einfach noch nicht geschafft jedes anzuwenden. Das Mediterrano und das Helvetica stehen auch regelmässig im Einsatz und erleichtert uns auch vieles. Und ist super vielseitig Einsetzbar.

Wie Gesagt wir sind sehr zu frieden!! macht Spass.

Gruss und Schönes Wochenende

Michael Baer

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Guten Abend Simon und Mathias,
eben sind wir zu Hause angekommen.
Wir danken euch ganz herzlich für den sehr interessanten Kochkurs. Wir haben uns in eurer Redline Runde sehr wohl gefühlt. Jetzt sind wir voller Tatendrang und werden versuchen, eure feinen Ideen umzusetzen.
Redline wünschen wir von Herzen viel Erfolg und euch noch viele tolle Ideen.

Mit herzlichen Grüssen aus der Linthebene

Silvia und Oskar Gmür

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Salü Red, Sokrates ist begeistert von Äpfel mit feuriger Süsse.

Monika Achermann




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Guten Tag

Seit der Züspa bin ich in Besitze von 6 Redline Gewürzen und alle in der Familie sind begeistert!
Ich habe einige Kochtipps von der Züspa mitgenommen, wäre aber sehr
glücklich über einen Kochkurs!

Beste Grüsse

Christa Widmer

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